Stevialı glutensiz brownie mix 350 g, evde kek dokulu brownie hazırlamak isteyenler için bir un karışımıdır. Cakey olarak tanımlanan bu form, yoğun ve yapışkan fudgy brownie ile aynı dokuya sahip değildir. Karışımı süt ve sıvı yağ ekleyerek hazırlayabilirsiniz. Böylece temel kuru malzemeleri ayrı ayrı tartmanıza gerek kalmaz.

Stevialı glutensiz brownie nasıl hazırlanır?

Öncelikle 350 g karışımı bir kaba alın.
Ardından 139 g süt ve 28 g sıvı yağ ekleyin.
Malzemeleri homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Sonra karışımı uygun brownie kalıbına paylaştırın.
Önceden ısıttığınız 160°C fırında yaklaşık 25 dakika kontrollü pişirin.

Fırınınızın performansı ve kalıbınızın ölçüsü süreyi etkileyebilir. Bu nedenle son aşamada pişmeyi kontrol edin. Ayrıca teslim aldığınız ambalajdaki güncel hazırlama bilgileri farklıysa ambalajı esas alın. Ürün bilgisindeki porsiyon örneğine göre bir paketle yaklaşık 10 küçük kalıp hazırlayabilirsiniz.

İçerik ve alerjen bilgisi

Ürün açıklamasındaki bileşenler arasında Hindistan cevizi unu, yulaf, karabuğday, ceviz, peynir altı suyu tozu, kakao, stevia ve kabartma tozu yer alır. Tam ve güncel içerik listesi için ambalajı okuyun.

Alerjen bilgisi: Ceviz ve süt bileşeni içerir. Hazırlama sırasında farklı bir içecek kullanmak, karışımın içindeki peynir altı suyu tozunu ortadan kaldırmaz. Bu nedenle ürünü sütsüz veya süt alerjisine uygun olarak değerlendirmeyin. Ayrıca eklediğiniz malzemelerin etiketlerini de kontrol edin.

Stevia ve besin değerleri hakkında

Stevialı glutensiz brownie, adı nedeniyle karbonhidratsız bir ürün olarak değerlendirilmemelidir. Karışımın ve hazırladığınız tatlının toplam besin değerleri farklı olabilir. Çünkü eklediğiniz süt, yağ ve soslar sonucu değiştirir. Kişisel beslenme planınız için ambalajdaki değerleri ve kullandığınız malzemeleri birlikte değerlendirin.

Sunum için öneriler

Brownieyi kalıptan çıkarmadan önce uygun şekilde soğutun. Daha sonra sade olarak servis edin veya tarifinize uygun bir eşlikçi seçin. Örneğin meyveyle farklı bir sunum hazırlayabilirsiniz. Ancak sos ve çikolata kullanırken gluten ve alerjen bilgilerini ayrıca inceleyin.

Diğer pişirme seçenekleri için glutensiz un karışımlarını karşılaştırın. Hazır bir ara öğün arıyorsanız glutensiz atıştırmalıklara göz atın. Böylece hazırlık sürenize göre bir seçenek belirleyebilirsiniz.

Paketin saklanması

350 g paketin tarihini ve ambalaj bütünlüğünü kontrol edin. Ardından etiketteki saklama koşullarını uygulayın. Hazırladığınız brownie için de kullanılan malzemelere uygun saklama yöntemini izleyin.