İçindekiler: Pul biber, isot, tatlı toz biber, tuz, sarımsak tozu, kimyon, karabiber.

Glutensiz Adana köfte harcı 10 yıllık et sektörü deneyimimizle geliştirdiğimiz bir mixtir. Adana köfte karakteristik olarak %40’ları bulan yağ oranıyla tüketicilerin damağında yoğun bir lezzet bırakır. Adana köftede genellikle kuyruk yağı kullanılır. Bunun dışında Adana köfte hazırlarken etteki yağlılığa göre denge kurmak önemlidir. Baharatla bu tadı destekleriz ve coğrafi işaretle geleneksel et ürünümüz olan Adana Köfteler beğenisi yüksek hal alır. Adana köftedeki kuruluk problemini de formülasyonlarımızla çözümleyebiliriz.

Formülümüzde sadece glutensiz ürünler vardır. Katkı yada koruyucu içermez.

No results