Glutensiz Börülce Unu 1 Kg

Glutensiz Börülce Unu 1 kg – Yüksek Proteinli, Lifli ve Vitamin Deposu

Nova Glutensiz Glutensiz Börülce Unu 1 kg, baklagiller ailesinin değerli bir üyesi olan börülce tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen,
tamamen glutensiz, yüksek protein ve zengin lif içeriğine sahip bir un alternatifi sunar.
Aynı zamanda A, B, C ve D vitaminleriyle dolu; mineral açısından da zengin bir formüle sahiptir.
Kilo kontrolünden kalp sağlığına, sindirimden anti-aging faydalara kadar geniş bir yelpazede besleyici desteğe katkı sağlar.
Nişasta ya da katkı maddesi içermez; saf ve doğal yapısıyla güvenle tercih edilebilir.

Bu Unu Öne Çıkaran Avantajlar

• Glutensiz güven: Çölyak hastaları ve gluten duyarlılığı olan bireyler için güvenli bir tarif içerir.
• Bitkisel protein kaynağı: Börülce ununa güçlü protein desteği sunar; kas gelişimi ve günlük ihtiyaçlar için idealdir.
• Vitamin & Mineral deposu: A, B, C, D vitaminleriyle birlikte kalsiyum, demir ve potasyum minerallerini içerir.
• Lif zengini yapı: Tokluk hissi oluşturur; kabızlığı önler, bağırsak sağlığını destekler.
• Kalp-dostu içerik: Yüksek lif sayesinde kolesterolü düşürücü etkiler sunar; kalp sağlığına olumlu katkı sağlayabilir.
• Anti-aging faydalar: Fenolik bileşenler sayesinde yaşlanma karşıtı etkileri bulunmaktadır.
• Düşük yağlı formül: Diyet dostu tariflerde yer alabilir; kilo kontrolünü destekler.

Kullanım Alanları & Öneriler

Bu un hem besin değerini artırmak hem de tariflerin lezzetini geliştirmek için ideal bir dokunuş sağlar:

• Hamur işleri: Ekmek, kek, krep, keks gibi tariflerde diğer glutensiz unlarla birlikte kullanılarak besin zenginliği artırılabilir.
• Çorbalar & Soslar: Doğal kıvam verici olarak nişasta yerine kullanılabilir.
• Kızartmalar ve pane: Besleyici kaplama malzemesi olarak değerlendirilebilir.
• Koose ve Tubaani gibi geleneksel tariflerde ve kıvam yoğunlaştırıcı amaçla güvenle kullanılabilir.
• Salatalar, tahıl karışımları ve smoothie’lere ekleyerek besin içeriğini arttırabilir.

Tarif Önerisi: Besleyici Glutensiz Börülce Ekmeği

• 300 g glutensiz un karışımı + 200 g börülce unu + 10 g bağlayıcı (psyllium/ksantan) + 1 çay kaşığı tuz + 1 paket kuru maya.
• 350 ml ılık su + 20 ml zeytinyağı ile yoğurun, yapışkan kıvam elde edin.
• 30–40 dakika dinlendirdikten sonra 200 °C fırında 40–45 dakika pişirin.

Alternatif Tarif Fikirleri

Besin Değerleri (100 g – Tipik Değerler)

*Değerler referans amaçlıdır; değişkenlik gösterebilir. Etiket bilgisi esas alınmalıdır.:contentReference[oaicite:9]{index=9}

Kimler İçin İdeal?

• Çölyak hastaları ve gluten hassasiyeti olan bireyler.
• Yüksek protein ve lif alımını desteklemek isteyenler.
• Kalp ve sindirim sağlığına önem veren bireyler.
• Anti-aging etkiler arayanlar.
• Kilo kontrolü odaklı beslenenler.